Dans le cadre de l’Assurance Qualité, les Laboratoires Arkopharma, ont notamment mis en place un système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Fonctionnement du système HACCP :

Une équipe HACCP est en charge de réaliser et de suivre ce système. Cette équipe est composée d’un responsable HACCP et de différentes personnes (issues de l’Assurance Qualité, Contrôle Qualité, Recherche et Développement, Production, Entretien et Maintenance, Marketing et Commercial, Achats et Logistique) dont les compétences internes et externes sont reconnues et qui lui donnent une pluridisciplinarité essentielle dans la mise en place de cette méthodologie.

Cette équipe ainsi constituée a mis en place la méthodologie HACCP dans le respect de la réglementation et des caractéristiques industrielles d’Arkopharma.

Le système HACCP a pour but de maîtriser la sécurité alimentaire des produits du groupe Arkopharma, à toutes les étapes de la conception et de la fabrication des compléments alimentaires.

Cette approche HACCP et sa mise en place effective au sein des Laboratoires Arkopharma constituent :

• une amélioration continue de la sécurité alimentaire
• une méthode commune d’examen des problèmes et de leur résolution
• une facilité de dialogue en interne mais aussi avec les autorités ou les organismes extérieurs.